用乌饭树做乌饭的正宗做法如下

辅料用红糖适量

步骤1乌叶，新鲜的，清洗干净

步骤2用榨汁机，取其汁水

步骤3把糯米，浸泡在乌叶的汁水里可以适当的加点大米

步骤4经过一晚上的浸泡，米已经变得很黑了

步骤5用水，冲洗干净

步骤6清洗干净的乌米，稍微要比之前的白点了，变得灰黑了

步骤7把乌米放入电饭煲的内胆中，加入适量的水启动煮饭程序

步骤8程序结束，是不是乌黑发亮的乌米饭就做好了

步骤9粘点红糖，超级好吃

烹饪技巧，浸泡的糯米，刚开始浸泡进去的时候，要搓一下。