西瓜红红薯好。它凌驾于普通番薯的一大优势，便是口感极佳，香甜软糯，更受无数吃货们的喜爱。

西瓜红红薯的含糖量相对较高，因此吃上去更甜，对于甜食党来说，烤出来的味道会比一般的烤红薯更好。

从营养成分上来说，西瓜红红薯作为番薯的其中一种品种，基本上与番薯的信息一致，番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。