1、两者名称含义不一样

酒精是俗称，一般指代乙醇水溶液。乙醇是化学名称，一般指代纯净物。

2、两者的纯度不一样

普通酒精：实验室酒精灯用95%左右。

无水酒精：99.5%以上。

无水乙醇：接近100%。

3、两者的用途不同

无水乙醇可以用于溶剂各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂。

食用酒精可以勾兑白酒。