野生花椒可以吃。野花椒是一个比较特殊的花椒品种，可以算作一种调味料。野花椒的果皮本身就有着温中止痛和健脾的功效。如果经常因为受凉腹痛的话，那么用野花椒的果皮煮水喝可以很好地缓解。