食材：瘦肉、胡萝卜、香油、盐等。

做法：

1、将瘦肉清洗干净，剁成肉末，将胡萝卜去皮洗净，切碎；

2、将肉末和胡萝卜放入同一个碗中，并加入油和盐；

3、向碗中加入适量清水，搅拌均匀；

4、将碗放入蒸锅中，大火蒸至肉饼上浮即可。