桂花树的品种比较多，有的不会结果，只可开花。有的品种既可开花，也可结果。会结果的桂花树被称为“结子桂”、“结籽桂”，这种品种比较少见，在市面上是比较受欢迎的，因为寓意比较好，结的种子简称桂子，有很多人会将其种植在自家院子里，寓意着会出贵人。结的果子初期是绿色的，后期慢慢变为蓝紫色。