玉环麻将，是流行于玉环一带的特色麻将游戏。由4个人参与，分别为东、南、西、北，每人手里抓16张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手中的牌按照相关规定的牌型条件胡牌。牌型：

顺：3张连续的牌，如123万。

刻：3张一样的牌，如111万。

杠：4张一样的牌，如1111万。杠牌后要从牌墙最后补一张牌。

暗坎：自己摸到的3张一样的牌，称为暗坎。暗杠未杠出也算暗坎。

白板：在玉环麻将中，摸到白板自动杠出，再从牌墙最后补一张牌。