蛇果，别称红元帅，原产于美国，是世界主要栽培品种之一。在进口水果中，蛇果是比较常见的水果，有红蛇果、青蛇果和金蛇果，它与苹果有些相似。蛇果中含有很丰富的纤维质和钾。它还含有多种胡萝卜素、维生素，以及多种矿物质，尤其是蛇果中含有的钾和果胶之类位居果类之首。果实适合所有的人群，蛇果在印度尼西亚和马来西亚还有一个名字叫沙腊。