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拔丝香蕉怎么做

时间:2024-04-29 10:30:06 编辑:金文君 来源:金文网

拔丝香蕉做法:

1、准备材料:香蕉适量、淀粉80克、食用油200毫升、冰糖100克。

2、香蕉剥皮切块。

3、容器中倒入香蕉、淀粉,抓匀。

4、锅中倒油,油温烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微微变黄。

5、另起锅,锅中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色。

6、倒入香蕉,均匀裹上糖浆即可。

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